Menu Auberge du Morvan

Le menu de l'Auberge du Morvan est un vrai voyage culinaire. On y trouve des plats traditionnels comme le filet de sandre aux amandes et l'entrecôte de Charolais. Chaque plat met en valeur les produits de la région. Les saveurs sont équilibrées et réconfortantes.

Les options végétariennes sont également au rendez-vous, comme la salade de charcuterie locale. Pour le dessert, le nougat glacé est souvent recommandé. Chaque plat témoigne d'un savoir-faire et d'une passion pour la cuisine morvandelle. Le menu évolue au fil des saisons.